Autor: Lorenz

Coburg und Umgebung in einem Tag

Starten Sie mit ihrem Ausflug auf der imposanten Veste Coburg mit herrlichem Blick über Oberfranken. Coburg selbst bietet eine romantische Altstadt zur Besichtigung.  Den Marktplatz mit dem Münzmeisterhaus und das Schloss Ehrenburg müssen Sie...

Bamberg in einem Tag

In Bamberg treffen Barock und Gotik aufeinander und bilden zusammen eine fantastische Altstadt zwischen den Regnitzarmen. Ihren Rundgang beginnen Sie am Schloss Geyerswörth mit den vielen Brücken und dem Alten Rathaus. Über den Grünen...

Spargelgemüse

Manchmal muss man auch Hausmannskost kochen, Mehlschwitze wer kennt das noch? Zutaten für 4 Portionen: 1 kg weißer Spargel Salz Zucker Butter 50 g Mehl 100 ml Schlagsahne 1 Schuss Weißwein oder Zitronensaft Pfeffer...

Erdbeer-Zitronenkuchen

Das sehr leckere 😋 Rezept wurde von Essen und Trinken als Blechkuchen veröffentlicht. Da für 2 Personen dich etwas zu groß, hier die „abgespeckte“ Variante for 2. Zutaten für eine 16er Springform: 1 Zitrone...

Gurkensandwich

Für eine Englische Teatime vergessen Sie die Scones nicht 👍. Zutaten für 4 🥒 sandwiches: 8 Toast- oder Weißbrotscheiben 1/2 Salatgurke gesalzene Butter Pfeffer Salz Zubereitung: Die festere Rinde der Toast- oder Weißbrotscheiben abschneiden....

Falcone & Borsellini

Benannt ist die Pizzeria in der Schneckenhofstraße nach den beiden Mafia-Jägern Falcone und Borsellini. Ein schwarz-weiß Porträt schmückt neben einer gefliesten 🇮🇹 Flagge die Wände. Noch ein Blickfang ist die Papiertapete und die auf...

Okra mit Tomaten – Kokos – Curry – Sauce

Bei unserem wöchentlichen Besuch auf dem Wochenmarkt in Offenbach haben wir bei einem türkischen Gemüsehändler Okraschoten gesehen, gekauft und uns für ein Rezept entschieden. Zutaten für 4 Personen: 300 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 2-3...

Spargelcrumble mit Parmesan-Nuss-Streusel

Zutaten für 2 Portionen: 500 g grüner Spargel Olivenöl Salz Pfeffer Zucker 70 g Parmesan 40 g Macadamianuss 100 g Mehl 80 g kalte Butter Zubereitung: Den Backofen auf 210 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine...

Morsum – Watt, Kliff und Ingwersen

Morsum, das aufstrebende Dorf, liegt gleich am Ende des Hindenburgdammes. Die meisten fahren mit dem 🚘 🚊 hier nur durch. Dies ist ein Fehler. Parken Sie am Golfclub 😉 und erkunden Sie die Wattseite mit den...

Cookie Consent mit Real Cookie Banner