Autor: Lorenz

Rouen in einem halben Tag

Der 2. Zwischenstopp auf dem Weg nach Houlgate findet in Rouen statt. Soviele bombastische Kirchen auf kleinem Raum haben wir noch nie gesehen. Die kleine Altstadt aus Fachwerkhäusern mit vielen Restaurants, Cafes und Bars...

Gent in einem halben Tag

Der Weg ist unser Ziel. Deshalb planen wir zwei Zwischenstopps auf der Fahrt nach Houlgate in der Normandie. Heute ist Gent die 1. Station. Als Hotel buchten wir das Ibis in der Nähe der...

Gasthaus Zum Lemp

Das Gasthaus Zum Lemp in Berkersheim hat seit einiger Zeit nicht nur neue Eigentümer sondern erfreut seitdem – die negativen Kritiken gehören der Vergangenheit an – auch seine Gäste mit schmackhaften 😋 bürgerlichen Gerichten...

Sektprobe in Bensheim

Eine unterhaltsame, spaßige 4 km lange Wanderung durch und um den Kirchberg mit der Verkostung von 5 🥂 der heimischen Winzer. Ein besonderes und abwechslungsreiches Erlebnis in den Weinbergen mit der Winzerin Christa Guth....

Gokio, mehr als ein Versuch

Kentucky Fried Chicken auf koreanische Art, mehr Gewürze und schärfer, kurz einfach besser. Ausprobiert und für sehr gut 😊 befunden. Wer Hähnchen liebt, wenig Zeit hat, aber trotzdem gut essen will ist hier im...

Main Matsuri – japanisches Sommerfest

Im Zentrum des dreitägigen Events am Walther von Cronberg Platz steht die künstlerische und kulturelle Vielfalt Japans. Die Säulen des Festivals sind neben Musik, neue japanische Küche und Lifestyle. Viele Besucher kommen zudem verkleidet...

Pastel de Nata

Das Pastel de Nata (Plural: Pasteis de Nata) ist im Raum Lissabon auch als Pastel de Belém bekannt – und kommt wohl auch von daher. Vor hunderten von Jahren haben dort ansässige Mönche das...

Riganato vom Lamm

Dieses griechische Rezept stammt aus dem Norden des Landes und ist auf den Ionischen Inseln sehr bekannt. Der Name verrät aber bereits, dass es eigentlich italienischen Ursprungs ist. Tipp: Man kann statt Lamm auch...

Zitronen-Johannisbeer-Kuchen

Zutaten für eine 20 cm Kastenform: 100 g rote Johannisbeere 150 g Mehl plus etwas 1 Tl Backpulver 100 g weiche Butter plus etwas 75 g Zucker Salz Schale einer fein abgeriebenen Bio-Zitrone 3...