Autor: Lorenz

Tomatensuppe mit Pesto

Eine Suppe 🥣 ist was feines und ist schnell zubereitet. Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Chili 🌶 schote Olivenöl 1 El Tomatenmark Prise Zucker 1 Dosen geschälte Tomaten 🍅 150...

Skrei auf Belugalinsen

Mengenangaben für 2 Personen: Die Belugalinsen sind nicht nur dekorativ schwarz, sondern haben auch einen kräftigeren Eigengeschmack als die meisten anderen Sorten. Ein Einweichen am Vortag ist bei den heutigen Sorten nicht notwendig. Man...

Aktienrenditedreieck

Das Rendite-Dreieck des Deutschen Aktieninstituts (DAI) macht die hervorragende Langfristperformance von Aktien sichtbar. Aktien rentieren sich langfristig, und ihre Risiken sind durchaus beherrschbar. 2017 war laut DAI mit 12,5 % Performance für die Aktienanlage im DAX...

People on Sylt

Das Bild „People on Sylt“ basiert auf einer Idee des Pop-Art Künstlers Craig Alan und wurde mit einem Ipad mit Hilfe der Software Artrage mit den Fingern (!) unter Anwendung einer speziellen Ebenentechnik gemalt....

Chemin des Peintres

Ob wir alle Bilder finden? Wir werden es versuchen und diesen Blog immer wieder updaten. Versprochen 👍. Über 50 ausgestellte Werke kann man auf dem Chemin des Peintres, dem Weg der Maler, an der...

Lauchtarte (mit Jakobsmuscheln)

Zutaten für eine Tarte ca. 28 cm: Mürbeteig, wie schon als Rezept veröffentlicht 1 Möhre, grob geraspelt 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten 1-2 Knoblauchzehen, klein geschnitten 1 kg Lauchstangen, in Ringe geschnitten 125 g...

Beitragsbemessungsgrenze – Gespaltene Rentenformel

Viele „alte“ Versorgungsordnungen enthalten eine sogenannte „gespaltene Rentenformel“. Nach einer solchen fällt der Teil des ruhegehaltsfähigen Einkommens, der oberhalb der jeweils geltenden Beitragsbemessungsgrenze in der gesetzlichen Rentenversicherung  liegt, bei der Bemessung der Leistungshöhe überproportional...

Saint Tropez

Kurzer Stopp an den Orten, wo vor Jahren unsere 💕 für die Cote d‘Azur begann: Plan de la Tour, Saint Maxime und Saint Tropez 🍹🍸😎.

Avignon

Was kann man noch unternehmen, wenn man nach 9,5 Stunden Fahrt ankommt und es in einer Stunde dunkel wird? Man geht vom Hotel zur Haupteinkaufsstraße, der Cours Jean Jaurus und läuft diese in Richtung...

Krautsalat aus Spitzkohl

Zutaten: 1 kg Spitzkohl 1 Zwiebel 100 g Speck Olivenöl Salz Pfeffer 2-4 El Kümmel je nach Gusto 4 El Essig oder sogar mehr 200 ml Wasser Brüheextrakt Zubereitung: Eventuell äußere Blätter vom Spitzkohl...