Craquelin de Vence 🍪

… ist eine Spezialität der Patisserie Palanque in Vence. Einfach 😋! Das Rezept wird geheim gehalten, aber soviel haben wir herausgefunden 😉

It consists of an exquisitely light buttery brioche topped with crunchy caramelised whole almonds, infused with the taste of honey.