Cafe Panna Cotta mit Himbeerpüree im Weckglas

Zutaten für 8 Portionen: 8 Weckgläser je 160 ml 5 El Kaffeebohnen 1 l Schlagsahne 70 g Zucker 6 Blatt Gelatine 1 Messerspitze Arabisches Kaffeegewürz 150 g gefrorene Himbeeren Zubereitung: Die Kaffeebohnen in der...

Vermögen und Erbschaft

Vermögen und Erbschaft Stellen wir uns nun die Frage, ob es noch andere „legale“ Möglichkeiten gibt, ein Vermögen aufzubauen? Sie können zum Beispiel in eine reiche Familie hinein geboren werden. Dieser Glücksfall bedeutet ein...

Glück und Zufriedenheit

Glück und Zufriedenheit Nehmen wir nun einmal an, wir seien genug motiviert, dass Ziel der finanziellen Unabhängigkeit erreichen zu wollen und bringen zudem eine große Portion Eigenverantwortung mit. Sind wir nun erfolgreich? Die Antwort...

Confit & Cassoulet d’Oie

Ursprünglich haben wir das Rezept mit Entenkeulen ausprobiert. Mit Gans noch leckerer, aber auch teurer. Zutaten für 4-6 Personen: 4 Gänsekeulen 1 Möhre 1 Lauchstange 1/4 Sellerieknolle 1 kleine Zwiebel 1 Kräutersträußchen aus Thymian,...

Kindle Lese Apps

In den letzten Tagen sind wir oft gefragt worden, ob Sie unser ebook “Wir sind dann mal im Ruhestand” auch auf einer anderen Platform wie IPad, PC, … lesen können. Die Antwort ist eindeutig:...

Direktversicherung und Krankenversicherung

Ein Arbeitnehmer hat von seiner Versicherung die Zusage für die Auszahlung seiner Direktversicherung über 60.000 Euro bekommen. Mit Erschrecken ist ihm bewusst geworden, dass dafür jetzt auch KV+PV-Beiträge gezahlt werden müssen. Die Auszahlung erfolgt...

Das Buch ist veröffentlicht …

Danksagung Das Buch zu schreiben hat uns sehr viel Freude bereitet und das nicht nur wegen der Inhalte, sondern auch auf Grund des aufzubauenden technischen Wissen zur Erstellung unseres E-Books. Eine spannende Erfahrung mit...

Krankheit während Garden-Leave

Während seiner Garden-Leave Zeit hat ein Arbeitnehmer sich bei einen Sportunfall Verletzungen zugezogen und war dadurch längere Zeit krank. Hat dies Auswirkung auf die Garden-Leave Zeit? Nein, durch den Vertrag wurde die Abfindung in...

Verantwortung und Motivation

Verantwortung und Motivation Eine der wichtigsten Voraussetzungen ist das Erkennen, dass nur Sie in der Lage sind, das Ziel der finanziellen Unabhängigkeit zu erreichen. Sie müssen Eigenverantwortung übernehmen und genügend Motivation während des langen...

Noch 48 Stunden …

… oder noch schneller? Warten wir es einfach ab, wie viel Zeit Amazon benötigt, um das ebook freizugeben. Die letzten Tage waren sehr aufregend: der Schriftsatz wurde nochmal geändert, das Titelbild verfeinert und die...