Tagung des ITK-Rhein-Main-Arbeitskreises der IGMetall

Wir veröffentlichen unseren Vortrag beim ITK-Rhein-Main Arbeitskreis der IGMetall. Bei Interesse an diesem, an einem an Ihre Bedürfnisse angepassten Vortrag oder an einer individuellen Beratung nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.    ...

Ihr Dispositionsrecht für den Bezug von ALG

Eine interessante Frage. Sie haben, wie im letzten Artikel, zum 01.09.2014 einen Aufhebungsvertrag zum 31.12.2014 unterschrieben. Die Sperrzeit können Sie vermeiden, wenn Sie sich erst zum 01.01.2016 arbeitslos melden und in dem Jahr z.B....

Dr. Friedmar Fischer

Der Betreiber der Homepage startgutschriften-arge.de widmet sich seit vielen Jahren der kritischen Analyse und Berichterstattung zur Neuordnung der Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes nach dem 31.12.2001. Lesen Sie hierzu auch den Artikel aus der FAZ....

Oktopus auf galizische Art

Oktopus 🐙  auf galizische Art (Pulpo a la gallega) ist ein typisches galizisches Gericht, das vor allem auf Volksfesten gereicht wird. Hierzulande lässt sich das Gericht sehr gut als Vorspeise (Tapa) servieren. Typischerweise wird...

Kaspressknödel als Tortilla

Inspiriert durch die Sendung “Küchenschlacht” haben wir Appetit auf dieses leckere Gericht bekommen. Kaspressknödel sind eine westösterreichische Spezialität von flach gepressten Knödeln aus Knödelbrot (altbackene Semmeln) und Käse, die als Suppeneinlage oder in Butterschmalz...

Mangold Linsen Curry

Zutaten für 4 Portionen: 250 g Mangold Tipp: Selbstverständlich kann man auch Spinat verwenden 😋. 250 g rote Linsen 2 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 El Sesampaste 2 El Butter 1 Dose...

Entrecôte für Zwei

Zutaten: 1/2 Tl milder Senf 2 El Olivenöl grober Pfeffer 1 Entrecôte (ca. 400 g) Neutrales Öl zum Anbraten Salz Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Senf, Öl und grober Pfeffer gut verrühren und das Fleisch...

Tarte Tatin aus Aprikosen

Eine Tarte Tatin wird eigentlich mit Äpfel gebacken. Im Sommer gibt es aber leckere Aprikosen. Also haben wir eine Abwandlung ausprobiert. Zur Herstellung des Mürbeteiges und der weiteren Schritte sehen Sie bitte im Originalrezept...