Sautierte Tomaten 🍅

Zutaten:

Cherrytomaten, halbiert oder geviertelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
gehackte Rosmarinnadeln
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

In einer Bratpfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten. An den Rand schieben und 1 El Zucker in der Mitte der Pfanne karamellisieren. Tomaten und die Rosmarinnadeln hinzufügen und scharf braten. Salzen und pfeffern und zu dem gewünschten Gericht servieren.

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