Markiert: Boeuf

Zutaten für 2 Personen: 2 Schalotten 8 Cornichons 4 Sardellen 2 Stiele Petersilie 300 g durchgedrehtes Beefsteak 2 Eigelb Salz Pfeffer 1 El Senf 1 El Kapern etwas Worchestersoße etwas Olivenöl Zubereitung: Schalotten schälen...