Markiert: Butternut

Zutaten für 6 Portionen: 1 kleiner Butternut-Kürbis, ca. 1 kg oder etwas mehr Salz 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen Olivenöl Sonnenblumenöl 2 Dosen gehackte Tomaten Pfeffer Zucker 100 g geriebener Parmesan 250 g Mozzarella...