by Gabi und Lorenz
Nizza ist nicht nur die Altstadt, die Promenade, die Einkaufsstraßen und Cimiez, sondern auch das Hinterland um das Quartier Nord. Zugegeben keine sehr gute Wohngegend 🏡, aber es gibt eine interessante Sehenswürdigkeit, die Cascade...
15 Grad im Schatten, in der ☀️ deutlich mehr, 8 Stunden Sonnenschein und das am 14. Januar. Was will man mehr? Ob wir nächste Woche uns trauen zu baden?
… das sind die Highlights für einen Tagestrip. Wegen der Wachablösung um Punkt ☝ 11:55 Uhr steht der Fürstenpalast und der Dom auf Prio 1. Wegen der räumlichen Nähe (nur gefühlte 500 Stufen aufwärts)...
Es gibt immer noch Flecken, die wir noch nicht kannten. Das Dorf Biot ist bekannt für sein mundgeblasenes Glas, dem Museum Fernard Leger, dessen Kunst 🎭 auch an verschiedenen Plätzen des Ortes zu bewundern...
Der Seeteufel, auch Lotte genannt, ist die Zwiebel des Meeres. Seine sieben Häute, die ihn vor Kälte schützen, entfernen Sie unbedingt vor der Zubereitung. Lassen Sie dies vom Fischhändler vornehmen! Sie können zu 🏡...
Warum “überwintern” wir immer wieder gerne in Vence? Der kleine Filmausschnitt gibt hoffentlich eine Antwort.
Cimiez ist ein Stadtviertel, das sich über der Altstadt auf dem Hügel Mont Gros erhebt. Neben vielen hochherrschaftlichen Villen, die dem europäischen Hochadel und Gutbetuchten als Winterresidenzen dienen, sind für die Normalsterblichen der “Olivenpark”...
Eine Ratatouille ist ein geschmortes Gemüsegericht der provenzalischen Küche aus Nizza, gehört dort zu den klassischen Gerichten und kann kalt oder warm gegessen werden. Zutaten für 4 Personen: 1 Zucchini 1 Aubergine 1 rote...
Eine Wanderung der Promenade entlang mit unserer Kromfohrländer Hündin Alexxa. Teilweise auch mit Sandstrand, so dass sie sich mal so richtig bei ihrem Lieblingsspiel – ich laufe geworfenen Steinen hinterher – austoben konnte. Tipp:...
… ist eine Spezialität der Patisserie Palanque in Vence. Einfach 😋! Das Rezept wird geheim gehalten, aber soviel haben wir herausgefunden 😉 It consists of an exquisitely light buttery brioche topped with crunchy caramelised whole...