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Thymiansauce

Erinnern wir uns an das außergewöhnlich schmackhafte Ibericoschwein. Dazu servierten wir diese Thymiansauce. Die Grundidee kann bei allen ähnlichen Nicht-Schmor-Zubereitungsarten angewendet werden. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Glas Weißwein Thymianzweige, je nach gewünschter Intensität Demi...