Autor: Lorenz

Royal Clipper – Ponza und Palmarola 2. Tag 🏷

Morgens erreichten wir die Insel Ponza. Nach der obligatorischen Sicherheitsübung mit Vorstellung der Schiffsbesatzung verzichteten wir auf das Tendern – steht übrigens jeden Tag auf dem Programm  und genossen einen angenehmen, sonnigen Tag. Leider...

Royal Clipper – Civitavecchia 1. Tag 🏷

Heute beginnt unsere Kreuzfahrt mit der Royal Clipper, einem der größten Segelschiffe der Welt. Wir sind unheimlich aufgeregt 😜, aber auch voller Vorfreude. Was werden wir auf der 7-tägigen Reise 🧳 alles erleben? Nach...

Kreuzfahrt mit der Royal Clipper

Ahoi! Am Samstag geht es los. Wir freuen uns auf eine aufregende, erlebnisreiche 7 Tage- Reise mit der Royal Clipper, einem der größten Segelschiffe der Welt. Von Rom nach Rom, über Ponza, Sorrent, Amalfi,...

Matjes mit Bananen-Sauce und Schwenkkartoffel

Zutaten für 2 Personen: 4 Matjesfilets 1 Banane 🍌 200 ml ungesüßte Kokosmilch 1 Tl Cayennepfeffer 1/2 El Currypulver 100 ml Riesling 100 ml Sahne 8 Kartoffeln 🥔 Salz Pfeffer Kümmel Butter Zubereitung: Banane...

Foodtopia

Im vierten Obergeschoss des MyZeil bietet seit April „Foodtopia“ ein einmaliges Food- und Entertainment-Angebot mit einem abwechslungsreichen Mix moderner, hochwertiger Gastronomie-Konzepte sowie ein besonderes architektonisches Ambiente mit urbanem Flair, attraktivem Design und der lebendigen...

Tahin-Sauce (Sesamsauce)

Zutaten: 2-3 Knoblauchzehen 125 g Sesampaste Saft einer 🍋 Salz Cayennepfeffer Zubereitung: Für die Sesamsauce Knoblauch schälen, grob würfeln und mit Tahin, Zitronensaft und ca. 150 ml heißem Wasser mit dem Pürierstab zu einer...

Köfte – türkische Frikadellen

Köfte gehört zu den vielseitigsten Fleischgerichten in der türkischen Küche. Bei diesem Rezept haben wir klassischen Zutaten genommen. Zutaten für 8 Personen: 500 g Hackfleisch (Rind, Lamm) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 Ei Olivenöl 2-3...

Sümela

Das Türkische Restaurant in der Bornheimer Landstraße Nähe Friedberger Platz ist einen Besuch wert. Sehr schönes Ambiente, freundliche und aufmerksame Bedienung. Wir genossen als Gruppe kalte und warme Vorspeisen, diverse Hauptgerichte ( Gegrillte Sardellen...

Lauwarmer Tomaten-Bohnen-Salat

Zutaten für 4 Personen: 500 g Stangenbohnen 2-3 große Tomaten 2 El Kappern 4 Sardellenfilets 2 Knoblauchzehen Saft einer 1/2 Zitrone 2 Frühlingszwiebeln etwas Petersilie Salz Pfeffer Balsamico Olivenöl Zubereitung: Bohnen waschen, Enden abschneiden...

Kurztrip nach Gunzenhausen

Spontanität ist unsere große Stärke. Nachdem unser 175000 km gelaufene C-Klasse hohe ⛽️ Verbrauchswerte beim Beschleunigen aufweist und die Motorsteuerung daher resettet wurde, dachten wir, eine längere Fahrstrecke ist für das „Wiederanlernen“ von Vorteil....