Frankfurt City swings
Endlich die Zeit gefunden, die letzten Arbeiten an dem Bild „Frankfurt City swings“ durchzuführen. Das Werk wurde mit der Software ArtRage vollständig mittels einer Ebenentechnik mit den Fingern in der Größe 4096 x 2560...
Autor: Lorenz
Semifreddo mit Nougat, Karamell und Erdnüssen …
… oder auch Snickers Semifreddo 😉😋. Stellen Sie zunächst die Zutaten für das Grundrezept einer Semifreddo bereit. Weitere Zutaten für eine 30 cm Kastenform: 6 Riegel Snickers 75 g Lindt Excellence 70% Zubereitung: Die...
Apfel-Sellerie-Suppe
Eigentlich hatten wir den Sellerie für unser Ofengemüse oder für Sellerieschnitzel vorgesehen. Da wir heute aber Lust auf Suppe hatten, haben wir dieses Rezept ausprobiert. Zutaten für 2 Portionen: 300 g Knollensellerie 1 großer...
Schwarzes Sesammousse mit dem Isi Gourmet Whip
Zutaten: 150 ml Milch 200 ml Sahne 100 g Schwarzes Sesampüree 60 Puderzucker Zubereitung: Für das Mousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Puderzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht. In ein...
Macadamiannuss-Splitter
Heute haben das dritte Rezept aus der umfangreichen Lindt Sammlung gebacken und sind wie immer begeistert 😋. Schokoplätzchen mit Karamell-Erdnüssen Konfekt aus Schokolade und Lebkuchen Zutaten für ca. 30 Stück: 150 g Macadamianusskerne 50...
Schokoplätzchen mit Karamell-Erdnüssen
Ein wunderbares 😋 Rezept aus der Lindt Sammlung. Probieren Sie es aus! Zutaten für 2 Backbleche: 250 g gewürfelte Butter 150 g Zucker 1 Ei 🥚 400 g Mehl 2 El Kakao 1 Prise...
Weihnachtsgans
Eine der besten Gänse haben wir mehrmals im La Cigale genossen. Das Geheimnis der Zubereitung ist die lange Garzeit im Ofen und das Einstreichen mit „Sirup“. Wer es noch wissenschaft 🧪 licher mag, injiziert...
Hähnchenschenkel
Die Zubereitung von Hähnchenschenkel 🍗 ist verblüffend einfach. Hähnchenschenkel mit kaltem Wasser 🚿 waschen und trockentupfen. Nun salzen 🧂, pfeffern und mit der Hautseite nach oben in eine Reine legen. Die Haut mit Gänseschmalz...
Weihnachtsmarkt Frankfurt 2018
Impressionen vor der offiziellen Eröffnung des Weihnachtsmarktes 2018 um 17:00 🕔 in Frankfurt🌲.
Speck-Kas-Knödel
Wer Interesse hat, einen generellen Überblick über verschiedene Knödelgerichte und deren Zubereitung zu erhalten, sollte diese Webseite lesen. Zutaten für ca. 12 Knödel: 3 altbackene Laugenbrezeln 200 g Schinkenspeckwürfel 1 Zwiebel 50 g Weichweizengrieß...