by Gabi und Lorenz
Schon mehrmals den Tipp erhalten, bei einem Routier ein Essen einzunehmen. Heute haben es ausprobiert und genossen. Danke an Miriam und Werner Für Nicht-Frankreich-Kenner: Routiers sind so etwas ähnliches wie Autohöfe auch wenn viele...
Gut das Captain Cook die Mimose von Australien 🇦🇺 an die Cote d‘Azur gebracht hat. In dem kleinen Städtchen Mandelieu und in den Wäldern rundherum gedeiht die Pflanze prächtig. Zur Vollblütezeit Ende Januar/Februar sind...
Aligot ist ein dekadenter Traum aus Käse und pürierten Kartoffeln 🥔. Man nehme Kartoffeln und Käse zu gleichen Teilen 😉 und der Rest ist Magie. Dass „Aligot“ nicht das französische Wort für „kalorienarm“ ist,...
Zutaten für 2 Personen: 10-15 Kirschtomaten 100 g schwarze Oliven 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz Pfeffer 400-500 g Kabeljaurücken oder Skrei Mehl Butter Kräuter der Provence 2 El Petersilie Zubereitung: Den Backofen auf...
Wir waren schon oft in Cannes 🎥, aber immer auf der Croisette, der berühmten Uferpromenade mit den teuren, palastartigen Hotels. Heute haben wir das ursprüngliche, romantische und nicht so hektische Viertel Le Suquet um...
Eine sehr anstrengende 10 km lange Wanderung, teilweise sehr steil, durch Wälder und Nebenstraßen von Vence nach Saint Paul und zurück 😉. Das Iphone registrierte 63 (!) Stockwerke Höhenunterschied. Nicht Hundebesitzer können auch den...
Alexxa, Herrchen und Frauchen 👍😎😘🎥. Ich bin übrigens das Känguru 😉.
Wir lieben den noch flüssigen Kern dieser warm gegessenen Schokoladenküchlein, einfach super lecker 😋. Sieht schwierig aus, ist aber schnell und einfach zubereitet. In Frankreich gibt es im Supermarkt nicht nur fertige Backmischungen, sondern...
Heute haben wir Einkaufen beim Traiteur ein ins Auge 👁 stechendes Gratin gesehen. Wir entschieden es einfach nachzukochen. Fazit: Einfach, schnell und lecker 😋. Zutaten für 2 Personen: 5 festkochende Kartoffel 🥔 1 Knoblauchzehe...