by Gabi und Lorenz
Zutaten: 1 Kg Sardellen 3 El Paniermehl 3 Eier Öl Saft von 2 Zitronen Zubereitung: Die Köpfe und Innereien der Sardellen entfernen, die Fische gründlich waschen und mit Küchenrolle abtupfen. Eier mit Paniermehl, Salz...
2 Eier 2 Knoblauchzehen 25 ml Balsamico hell Salz Pfeffer 3 Tl Estragon 1 Tl 2 Tl Honig Wasser Zubereitung: Eier hart kochen und pellen. Mit allen Zutaten mit dem Zauberstab pürieren.
Harte Zeiten brechen an für traditionelles deutsches Gebäck. Was Jahrhunderte lang traditionell gebacken wurde, ist vom Aussterben bedroht. Traditionelles Handwerk verschwindet immer mehr. Statt handwerklichen Backstuben wachsen immer mehr Schnellbäckereien aus dem Boden. Eines...
Zutaten für 4 Personen: Hähnchenflügel (ca. 8-10 Stück) 2 El Olivenöl 2 El Fischsauce Salz Pfeffer 1 Tl abgeriebene Zitronenschale 2 El Zitronensaft 2-3 El Apfelbalsamico 3 Petersilienzweige Für den Linsensalat: 250 g kleine...
Zutaten: für die Gewürzmischung: 1/2 Tl Gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) 1/4 Tl Kurkuma 1 Tl Paprika (süß) 1 El Garam Masala 1/4 Tl Zimt (Ceylon) 1/8 Tl Cayenne-Pfeffer 1 Tl Meersalz für das Curry: 1...
Die Beschreibung können Sie hier downloaden.
Zutaten für 4 Personen: 1 kg frische Sardinenfilets Saft einer Zitrone 🍋 100 g Paniermehl Olivenöl 2 El Pinienkerne 3 El Sultaninen Einige Sardellen nach Gusto 1 Bund Petersilie Lorbeer Zucker Salz Pfeffer Zubereitung:...
Wir wünschen ein wunderschönes, frohes und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in’s Neue Jahr.
Wir wünschen ein wunderschönes, frohes und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in’s Neue Jahr
