Erdbeer Lassi
Zutaten für 1 Liter:
500 ml Buttermilch
300 g Joghurt
10-15 Minzeblätter
200 g Erdbeeren, auch Marmelade möglich, aber wenig Zucker!
1 El geriebenen Ingwer oder Ingwersirup
Zubereitung:
Alles in einen Blender geben und gut durchmixen, kalt stellen und auf Eis servieren.
