Kalbskotelett mit Steinpilz-Risotto
Heute war Markt in Sachsenhausen und was haben wir gesehen: Frische Steinpilze zu 20 Euro! Da mussten wir zuschlagen. Nachdem wir gestern zwei große Kalbskotelette am Stück im Frischparadies erworben hatten, wurde der Speiseplan ruckzuck umgestellt. Eigentlich war zum Kalbskotelett das Wintergemüse vorgesehen. Aber mit Steinpilz-Risotto kann man auch leben, oder?
