Neidharts Küche
Um es kurz zu machen: Ein Besuch in Neidharts Küche in Karben in der Nähe des Bahnhofes kann sich durchaus lohnen. Zwar ist das Umfeld und das Ambiente im Industriegebiet gewöhnungsbedürftig, aber die Speisekarte kann mit Produkten von lokalen Betrieben überzeugen.
Als Vorspeise wählten wir die Leckereien an Blattsalaten und Geflügel-Carpaccio mit Mangoscheiben an exotischer Marinade.
Als Hauptgerichte servierte man Durchgedrehtes mit Kartoffelstampf und Karottengemüse, sowie eine Perlhuhnbrust mit Gemüsekroketten an Thymian-Pilz-Sauce.
Zum Abschluss schmeckte uns die Versuchung für Zwei vorzüglich.
Mit der S6 dauert die Fahrt nach Karben übrigens nur ca. 35 Minuten.
