Daheim im Lorsbacher Thal 😋

Wir haben in den letzten Jahren aufgrund unserer schlechten Erfahrungen ein großen Bogen um dieses Apfelweinlokal gemacht. Wir waren die Tage wieder Mal da. Alles hat sich geändert. Freundliches Personal, unser Lieblingskellner aus den...

Oporto – Stadtrundgang

Wir lassen uns mit dem Taxi oder mit Uber zum Jardim do Morro auf der Südseite des Douro fahren. Ein wunderbares Panorama mit Blick auf die Altstadt von Porto. Wir starten unseren Rundgang gleich...

Udon – Thai Imbiss

Wenn man Lust auf gutes authentisches Thai Essen verspürt, dann ist dieses Restaurant ein Muss. Neben der “normalen” Karte mit Gerichten um die 7 Euro, gibt es eine Spezialitätenkarte mit einer großen Auswahl an...

Cafe Jannis

Der Grieche in der Hanauer Landstraße befindet sich für uns in Laufnähe. Durch einen sehr positiven Bericht in der FAZ beinflusst, besuchten wir das Restaurant mit Freunden und … wir können es unbedingt weiterempfehlen....

Kupferstecher …

… in Bornheim am Merianplatz ist 💯 % einen Besuch wert. Seit Sommer 2019 hat das Wirtshaus das ehemalige Gebäude des Merianbades bezogen. Leckere Speisekarte! Vor allem das selbstgebraute Bier 🍺 muss man probieren.

Schwäbische Seelen

100 g Mehl Type 450 mit 110 ml Wasser und 5 g Hefe für den Vorteig glatt rühren und bei Zimmertemperatur 12 Stunden reifen lassen. Für den Hauptteig den Vorteig mit 400 g Mehl...

Die Ferienwohnung Nuages präsentiert sich …

… Ferienwohnung Nuages nun auch als Video. In den letzten Tagen haben wir deshalb aufgrund der guten Lichtverhältnisse unzählige Videosequenzen mit dem iPhone gedreht und mit Hilfe der App iMovie zugeschnitten, mit Text und...

Wochenmarkt um den Gare du Sud

Der Markt im Stadtviertel la Libération von Nizza findet regelmässig am Vormittag von Dienstag bis Sonntag statt. Rund um den ehemaligen Bahnhof “Gare du Sud” verkaufen unzählige Händler Obst und Gemüse, Fisch und Meeresprodukte,...

Wirsingtarte mit Ziegenkäse und Blutwurst

Wir sind wieder ein Mal an der Côte d‘Azur in unserer Ferienwohnung Nuages und haben uns heute überlegt eine Tarte zuzubereiten. Auf dem Markt gab es frischen Wirsing. Somit war die Entscheidung leicht. Zutaten...

Nizza – Château de Nice

Ein Ausflug in den Park auf dem Château de Nice ist ein Muss! Es gibt sogar einen Aufzug, aber der Fußweg mit tollem Blick auf die Stadt ist zu bevorzugen. Nach dem “Abstieg” durch...

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