Rochenflügel aus der Pfanne

Rochen ist ein sehr sensibler Fisch 🐟. Er muss vorsichtig behandelt werden und absolut frisch auf den Tisch kommen. Er verträgt also so gut wie keine Lagerzeit. Wer einen Rochen(flügel) frisch kaufen kann, sollte...

Fouesnant

Das verträumte bretonische Städtchen im Departement Finistere bietet Strände 🏖 wie im Bilderbuch. Unser Vermieter Philippe hatte nicht zu viel versprochen. Sein modern eingerichtetes Ferienhaus ist der Hammer 🔨. Die Ausstattung mit allem nur...

Garden Leave und ALG 1

Hoffnung für viele Betroffene 👍. Zeiten einer unwiderruflichen Freistellung sind für die Höhe des Arbeitslosengelds relevant Der 11. Senat des Bundessozialgerichts hat am Donnerstag, dem 30. August 2018 entschieden (Aktenzeichen B 11 AL 15/17...

Honfleur – Deauville

Beide Orte gehören zum Pflichtprogramm. Während man in Honfleur den Charme der französischen Lebensweise rund um den alten Hafen regelrecht einsaugen kann 👍👍👍, erscheint einem das mondäne Deauville eher reserviert und abgehoben. Teilweise hat...

Saint Pierre sur Dives

Jeden Montag findet in und an der ältesten Markthalle der Normandie ein lebhafter Markt statt. Die Bauern der Umgebung bieten ihre Produkte an, auch lebendes Geflügel 🐓 und Kaninchen 🐇  finden neue Besitzer. Wenn man...

Houlgate

Wir sind an unserem Feriendomizil für die nächste Woche angekommen und haben das sehr schicke kleine „Schlumpfhaus“ mit Reetdach bezogen. Auch der Strand 🏖, die Promenade und der Ort mit den vielen einladenden Geschäften,...

Rouen in einem halben Tag

Der 2. Zwischenstopp auf dem Weg nach Houlgate findet in Rouen statt. Soviele bombastische Kirchen auf kleinem Raum haben wir noch nie gesehen. Die kleine Altstadt aus Fachwerkhäusern mit vielen Restaurants, Cafes und Bars...

Gent in einem halben Tag

Der Weg ist unser Ziel. Deshalb planen wir zwei Zwischenstopps auf der Fahrt nach Houlgate in der Normandie. Heute ist Gent die 1. Station. Als Hotel buchten wir das Ibis in der Nähe der...

Gasthaus Zum Lemp

Das Gasthaus Zum Lemp in Berkersheim hat seit einiger Zeit nicht nur neue Eigentümer sondern erfreut seitdem – die negativen Kritiken gehören der Vergangenheit an – auch seine Gäste mit schmackhaften 😋 bürgerlichen Gerichten...

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