Find the Cruise Ship
… eine Hommage an James Rizzi und Romero Britto. Zunächst wurde das Bild unter zu Hilfenahme verschiedener Ebenen mit ArtRage gemalt. Die Auflösung beträgt hierbei 2048 x 2048 Pixels. Es sieht zwar sehr einfach...
Sachsenhäuser Schneegestöber
Leckere, würzige und deftige Snacks zum Apfelwein gibt es in Hessen in Massen! Brezel, Hartekuchen und Handkäs mit Musik, aber eine weitere schnell zubereitete „Gestöber“ hat echtes Suchtpotenzial. Zutaten für 2 Portionen: 125 g...
Sylt 2017
Seit 2008 kommen wir jedes Jahr wieder für einige Wochen auf die Insel 🌴. Unsere neuesten Tipps: Beach House in Westerland, Tadjem Deel und das Piratennest in List. Mit dem Laden des Videos akzeptieren...
Orangen-Tuiles
In Vence hatten wir während unseres Arbeitsurlaubes ein leckeres Gebäck kennengelernt. Diese sind hauchdünn, wie Dachziegel gebogen und schmecken unwiderstehlich. Zutaten für ca. 25 Stück: 50 ml Orangenblütenwasser 75 g Zucker 25 g Mehl...
Frankfurter Grüne Soße
Es ist wieder soweit … In die Frankfurter Grüne Soße (mundartlich Grie Soß oder Grie Sos) gehören traditionell sieben Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Zur Zubereitung werden die Kräuter durch...
Forellen-Apfel-Mousse im Bärlauch-Pfannkuchen
Zutaten für 4 Personen: 50 g Bärlauch 2 Eier 200 ml Milch 50 g Butter 80 g Mehl Salz Butter zum Ausbacken 50 g gesalzene Erdnüsse 200 g Creme fraiche 300 g geräuchertes Forellenfilet...
Risotto mit Radicchio und Jakobsmuscheln
Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel 1 Tasse Risottoreis 1 mittelgroßer Radicchio 50 g Speck 2 Knoblauchzehen 1 Glas Weisswein ca. 500 ml heiße Gemüsebrühe 75 g geriebener Parmesan Butter Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung:...
Frankfurter Grüne Sauce – Verbraucher aufgepasst!
Heute am Gründonnerstag beginnt offiziell die Saison für die Frankfurter Grüne Sauce. In die Frankfurter Grüne Soße (mundartlich Grie Soß oder Grie Sos) gehören traditionell sieben Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und...
Projekt Villa-Fontaine-Vieille.de …
… erfolgreich abgeschlossen. Der neue Internetauftritt Villa-Fontaine-Vieille.de von Miriam und Werner Thurner ist live. Auch in Google Maps wurden die entsprechenden Daten hinterlegt. Vence ist zudem immer eine Reise wert. Mit dem Laden des...
Tartar de Boeuf
Zutaten für 2 Personen: 2 Schalotten 8 Cornichons 4 Sardellen 2 Stiele Petersilie 300 g durchgedrehtes Beefsteak 2 Eigelb Salz Pfeffer 1 El Senf 1 El Kapern etwas Worchestersoße etwas Olivenöl Zubereitung: Schalotten schälen...