by Gabi und Lorenz
Der cremige Käsekuchen mit zitronensäuerliche Käseschicht auf krossem Mürbteigboden ist sehr schnell zubereitet. Zutaten für eine 18 cm Springform: Mürbeteig: 60 g kalte Butter, in Stückchen geschnitten 100 g Mehl 1 Eiweiß 30 g...
Masala Bhindi ist ein köstliches indisches Okraschoten-Curry mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen. Dazu kann man Reis, Naan oder Papadams, servieren. Zutaten für 2 Personen: 500g Okraschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 daumengroßer Ingwer 1...
Leider haben wir bei unseren Aufenthalt mit der MSC Opera nur 3-4 Stunden Zeit, um Neapel kennenzulernen. Vom Kreuzfahrtterminal starten wir durch enge Gässchen zu dem Kloster von Santa Chiara. Ab hier ist...
Wir lassen uns von einem Taxi vom Cruise Port La Goulette zum ersten Kreisverkehr in Sidi Bou Saïd fahren und vereinbaren eine Zeit zum Abholen. Direkt am tiefblauen Golf von Tunis erheben sich heute...
Genua ist die Stadt in der Christoph Kolumbus geboren wurde und in der sich die flächenmäßig größte Altstadt Europas befindet. Nachdem wir das Ankunftsterminal verlassen haben, folgen wir der Via Gramsci, um auf das...
Zutaten für 4 Personen: 2 Knoblauchzehen Thymian 600 g Schweinefilet 20 Pancetta-Scheiben Olivenöl Salz Pfeffer 50 g Pinienkerne 1 Zwiebel 1 Spitzkohl 100 g Rosinen 100 g Mascarpone Zubereitung: Den Knoblauch fein hacken. Das...
Die großen Kreuzfahrtschiffe, auch demnach unsere MSC Opera, machen alle am Marseille Provence Cruise Terminal, einer der größten Kreuzfahrthäfen im Mittelmeerraum, fest. Eine Karte des Hafens kann hier heruntergeladen werden. Die Piers befinden sich...
