Explodierende Gesundheitskosten

Neben den leeren Rentenkassen geht aber die weitaus größere Gefahr von den explodierenden Gesundheitskosten aus. Fast immer werden für die Kostensteigerungen entweder verkrustete Verwaltungsstrukturen innerhalb der kassenärztlichen Vereinigungen oder der Krankenkassen sowie Korruption und...

Wanderung um das Cap Ferrat

Start- und Endpunkt der 10 km Wanderung ist der Parkplatz am Hafen von Beaulieu sur Mer. Sie werden mit Rast für ein Picknick in der Sonne ☀️ am Leuchtturm 4-5 Stunden benötigen. Über die Hälfte...

Beaulieu sur Mer

Ein Ausflug der sich lohnt 👍 🍽. Hauptsehenswürdigkeiten des kleinen beschaulichen Ortes sind die griechische Villa Kérylos nach antiken Vorbildern gestalteter Ansitz, den der französische Archäologe Théodore Reinach errichten ließ (Eintritt 11,50 Euro 👎,...

Saint Paul de Vence

Saint Paul de Vence ist ein komplett mit Stadtmauer erhaltenes mittelalterliches Dorf im Hinterland von Nizza. Es liegt malerisch inmitten von Weinbergen, Obstbäumen und Zypressen auf einem Hügel und ist vor allem als Künstlerdorf...

Vence

Vence thront hoch oben auf einem Felsen im Hinterland von Nizza. Die ganze Altstadt ist von einer Stadtmauer umschlossen, durch die zahlreiche Tore ins Innere führen. Eines der bekanntesten ist wohl die Porte de Peyra....

Silvester in Vence

Dieses Jahr verbringen wir Silvester und die restlichen grauen, kalten Wintertage bei angenehmen Temperaturen in Nizza genauer gesagt in Vence. Wenn die Sonne ☀️ scheint und die scheint jeden Tag kann sich die Luft...

Annecy … ein Zwischenstopp …

… auf dem Weg nach Süden. Die am Lac d’Annecy gelegene prächtige alte Residenzstadt der Genfer Herzöge mit dem schönen Schloss hat eine sehenswerte Altstadt mit Arkadenhäusern. Annecy wird in Anlehnung an seine Kanäle durch...

Mango Mozzarella

🍅 Mozzarella kennt jeder, aber mit Mango Mozzarella trumpfen Sie auf und das nicht nur bei sommerlich-heißem Wetter, denn gerade im Winter sind fruchtig süße Flugmangos erhältlich. Da die leckere Kombination eine sehr überschaubare...

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana, zu deutsch wohl am besten übersetzt mit Auberginenauflauf‚ ist ein italienisches Gericht aus Neapel. Alla parmigiana bezieht sich auf das Überbacken mit Parmesankäse, mit parmigiano eben. Die Sizilianer aber haben da...