Presskopf-Carpaccio
Zutaten für 2 Personen:
16 dünn mit der Aufschnittmaschine geschnittene Presskopfscheiben
Weißer Balsamicoessig
Olivenöl
1/2 Bund Frühlingszwiebel
Etwas Kümmel
Zubereitung:
So einfach, schnell und lecker! Den Presskopf auf einem Teller anrichten, mit weissen Balsamico und Olivenöl beträufeln, mit etwas Kümmel bestreuen und mit Frühlingszwiebenl garnieren. Guten Appetit!
