Sautierte Tomaten 🍅
Zutaten:
Cherrytomaten, halbiert oder geviertelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
gehackte Rosmarinnadeln
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
In einer Bratpfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten. An den Rand schieben und 1 El Zucker in der Mitte der Pfanne karamellisieren. Tomaten und die Rosmarinnadeln hinzufügen und scharf braten. Salzen und pfeffern und zu dem gewünschten Gericht servieren.
