Schoko-Erdbeeren

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Zutaten:

150 Zartbitterschokolade
500 g Erdbeeren

Zubereitung:

Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade in eine kleine, tiefe Schale füllen.

Erdbeeren mit dem Grün waschen und trocken tupfen. Erdbeeren am Grün festhalten und in die Schokolade tauchen. Dann auf ein Stück Backpapier mit genügend Platz dazwischen legen und die Schokolade fest werden lassen. Kühl stellen.