Markiert: gebraten

Fave fritte – gebratene Saubohnen

Die Ackerbohne (Vicia faba), auch Saubohne, Dicke Bohne, Pferdebohne oder Puffbohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsen­früchtler (Fabaceae oder Legu­minosae). Dicke Bohnen gehören zu den ältesten Kultur- und Nahrungspflanzen Euro­pas. Archäologische...

Gebratene Pastinaken in Rahm

Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Pastinaken 50 g Butter 1 El Zucker Salz Pfeffer 200 ml Sahne Saft einer 1/2 Zitrone Zubereitung: Pastinaken waschen, schälen und in gleich große Würfel schneiden. Butter mit...