Kürbis-Gnocchi

Zutaten für 2 Portionen: ½ Hokkaidokürbis 180 g mehlige Kartoffeln 50 g Mehl 50 g Semmelbrösel 50 g Parmesankäse 1 Eigelb etwas Olivenöl Stich Butter 20 g Speck 2 Salbeiblätter etwas Muskat Salz Pfeffer...