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Tiroler Gröstl

Zutaten für 2 Personen 300 g gekochte und geschälte, erkaltete Kartoffeln 150 g Haxenfleisch vom Vortag 100 g Steinpilze 1 Zwiebel Salz Pfeffer Kümmel Majoran Petersilie Butter Zubereitung: Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden....

Spargel-Spinat-Kartoffel-Gröstl

Zutaten für 2-4 Portionen: 250 g Babyspinat 4 Kartoffel 🥔 500 g grüner Spargel 2 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 100 ml Creme fraiche Salz Pfeffer Muskat Zitrone 🍋 Olivenöl Zubereitung: Babyspinat waschen, Kartoffel schälen und...