Handkäs-Muffins

Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 1 Prise Salz 10 g Frischhefe 1 El Öl 125 ml lauwarmes Wasser für die Teig-Füllung: 1 Ei 100 ml Creme fraîche 125 g Handkäse mit Kümmel...