Kalbsleber mit Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen: 500g Kalbsleber 2 grosse Zwiebel 4 EL Olivenöl 2 EL Butter 100 ml Weisswein oder Brühe 1 Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Kalbsleber von Haut...
by Gabi und Lorenz