Tataki vom Iberico Schweinefilet mit Mango Salsa und gebratenem Romanasalat

Ein leckeres Rezept aus der Rezeptsammlung des Frischeparadieses. Immer wieder ein wunderbares Einkaufserlebnis. Zutaten für 4 Personen: 600-800 g Iberico Schweinefilet 1 reife Flugmango 2 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1⁄2 Gurke 3 Schalotten...