Gurkensandwich

Für eine Englische Teatime vergessen Sie die Scones nicht 👍.

Zutaten für 4 🥒 sandwiches:

8 Toast- oder Weißbrotscheiben
1/2 Salatgurke
gesalzene Butter
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Die festere Rinde der Toast- oder Weißbrotscheiben abschneiden. Salatgurke schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln. Sandwichbrotscheiben mit Butter bestreichen und mit den Gurkenscheiben überlappend belegen, salzen und pfeffern. Je eine zweite Scheibe des Sandwichbrotes auf das Unterteil mit den Gurken legen und diagonal durchschneiden.